巧克力坚果意式脆饼

作者： ButterCookie李唯一

脆饼需要烤两次 第一次：150℃ 40min 第二次：130℃ 30～35min 烤箱品牌：红番茄（温度偏高 仅供参考）

用料

• 低筋粉 210g
• 可可粉 10g
• 植物油 20g
• 鸡蛋 2个
• 燕麦、芝麻、杏仁、榛子、核桃（坚果类都可以放） 70g
• 糖 65g
• 盐 2g
• 泡打粉 5g

巧克力坚果意式脆饼的做法步骤

步骤 1

除鸡蛋和油以外的材料混合

步骤 2

加入鸡蛋和植物油，揉成团，其实不太好柔，有点儿干。

步骤 3

面团塑形，放入烤箱，150℃ 40分钟

步骤 4

出炉晾凉后切片，再放入烤箱 130℃ 30～35分钟 ，烤到硬脆。

巧克力坚果意式脆饼的小贴士

要放凉一些再切，不然很容易碎。 因为有很多坚果，又脆脆的，超好吃！

菜谱创建时间：2017-04-09 15:26:57