红枣切开去核。鲜枣去核比较容易,去核后泡在水里备用。
糯米粉加适量开水混成团。我用的是之前剩下的,有点干,会影响品相~
把糯米团塞在枣里,摆盘上锅蒸。
蒸10-15分钟即可~出锅在淋上蜂蜜就能吃啦!
红枣吸水后更容易贴合糯米团~用过夜的糯米团会影响品相,不会影响口感哦~因为本人是厨房小白,糯米粉用的有些多,很多都浪费了,大神可以适量减少哦~