酸辣鸡爪

作者： 酱婶酱

用料

• 鸡爪 只
• 蒜 瓣
• 香菜 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 料酒 适量
• 姜 片
• 糖 克
• 香油 适量

酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，剪掉指甲，放入水中倒入料酒加姜片

步骤 2

把各种调料切好

步骤 3

加醋，生抽，调味，再加入适量的糖，一些麻油，香油即可

步骤 4

鸡爪煮好控干水分，放入碗中，可切几片柠檬，然后过夜或者泡5个小时左右

酸辣鸡爪的小贴士

鸡爪煮到用筷子能够插透就行，要过凉水或者冰水，吃起来比较Q弹

菜谱创建时间：2017-04-09 10:08:44