韩式炒年糕

作者： Lindsayjane

这是一个德国人做的韩式炒年糕～ 简单易上手

用料

• 韩式辣酱 3勺子
• 娃娃菜 适量
• 红萝卜 大概一条
• 葱 少许
• 芽菜 适量
• 辣椒粉 适量
• 年糕 适量
• 鱼饼 若干
• 白糖 看个人口味

韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

调酱料 辣椒粉 韩式辣酱

步骤 3

准备年糕 切小段

步骤 4

煮开水 （ 或 鱼汤）

步骤 5

水滾后 加入鱼饼跟胡萝卜

步骤 6

煮了大概5分钟后 加入年糕 然后 加入调好的韩式辣酱 如果太辣 可以加入多点白糖

步骤 7

汤煮开了之后 酱汁也开始变稠 最后加入芽菜 娃娃菜 （锅不够大 →_→）

步骤 8

最后加入了 葱花 就ok了

韩式炒年糕的小贴士

1. 如果年糕是冷藏的 必须先解冻 并且煮久一点 如果是新鲜年糕就迟一点放入 2. 加了鱼汤汁 为了突出鱼饼的鲜味 3. 最好用大一点锅

菜谱创建时间：2017-04-08 18:49:55