奶茶白凉粉

作者： 晓苹的小宝贝卢大妈

以上为10杯250ml的奶茶白凉粉的量

用料

• 全脂牛奶 1升
• 全脂奶粉 50g
• 红茶 12g
• 西米 100g
• 白凉粉 50g
• 开水 1250ml
• 幼糖 120g
• 蜜豆 适量
• 酒鬼花生 适量
• 芋丸 适量

奶茶白凉粉的做法步骤

步骤 1

1250ml水煮开后.边搅拌边加入白凉粉.幼砂糖后搅拌均匀.

步骤 2

白凉粉放凉倒入杯中.冷藏2小时.

步骤 3

芋丸煮熟.

步骤 4

煮西米：等锅里的水烧开后，放入小西米，改成小火，一边煮一边用勺子慢慢搅拌，否则西米会粘锅底。开始的时候会有些浑浊，不要管，继续搅，慢慢地你就会发现小西米变得透明起来。千万不要冷水下锅啊，否则就等着喝西米粥吧。

步骤 5

奶茶：全脂牛奶1L加奶粉加红茶一边煮一边用勺子慢慢搅拌煮开后用筛过滤掉茶渣.放凉

步骤 6

凉粉加各种配料和奶茶.冷藏更好喝

菜谱创建时间：2017-04-08 17:39:45