麻辣牛肉干

作者： 嘉嘉钰儿

完美复刻工程队卖的168一公斤的麻辣牛肉干

用料

• 卤牛肉 天车香辣酱
• 老干妈风味豆豉 花椒粉
• 辣椒面 白芝麻

麻辣牛肉干的做法步骤

步骤 1

卤牛肉放凉控干，顺丝切适当大小的条状，不粘锅放多一些油，炒炸牛肉条，到变黑色或者自己满意的口感，倒出一些油，放天车香辣酱，老干妈一比一，根据牛肉多少调整，稍炒一下，放花椒粉，辣椒面，熟白芝麻，鸡精或味精

菜谱创建时间：2017-04-08 14:36:21