三香炒肉

作者： 米兰圣西罗

用料

• 五花肉 50g
• 香菇 6朵
• 香菜 20g
• 香芹 40g
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 5g
• 盐 3g
• 油 2g
• 花椒粉 0.5g
• 料酒 4g

三香炒肉的做法步骤

步骤 1

1.原料备好。 2.五花肉切片，香菇切细条，香菜杆切寸段，芹菜切与香菜差不多的寸段，姜、葱、蒜切碎。 3.锅烧热后加入食用油，下入五花肉煸炒。 4.煸出肉的油分后加入料酒、生抽，炒香。 5.加入葱、姜、蒜碎，炒出香味。 6.加入香菇条，翻炒均匀。 7.加入芹菜，翻炒，加入盐、花椒粉调味。 8.加入香菜杆，炒出香味，待蔬菜快断生时，关火。 9.盛盘，用小红椒点缀一下即可。

菜谱创建时间：2017-04-08 11:50:53