家用爆米花

作者： 米奇_nexv

有点小馋嘴，又不想出去走动，就尝试自己做，没想到还不错。

用料

• 爆米花玉米粒
• 白糖

家用爆米花的做法步骤

步骤 1

平底锅放少量油，使锅底均匀的沾上油，然后放入爆米花专用玉米粒。

步骤 2

慢火中逐渐爆开，用筷子搅拌，让玉米受热均匀，然后倒出锅。

步骤 3

锅里再放油，放入5大勺白糖，慢火融化。

步骤 4

白糖融化成焦糖色而不糊就差不多了。

步骤 5

将糖汁画圈淋在爆米花上。

步骤 6

将糖汁搅拌均匀就可以食用了。

家用爆米花的小贴士

1.糖汁要趁热淋在爆米花上。 2.爆米花不是普通的爆米花，是爆米花那种特殊的玉米粒，超市有卖。

菜谱创建时间：2017-04-08 11:21:55