简单省油蒸茄子

作者： 其实我是一个女生

想好看就去皮，但是我觉得皮有营养所有不去皮，虽然丑了点但是味道一样好

用料

• 圆茄子 1个
• 葱 适量
• 蒜末 适量
• 青椒 适量
• 花生碎
• 芝麻

简单省油蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮，切厚片，（厚点口感好）撒盐，蒸15-20分钟 炒锅热油，依次放入花生碎，芝麻，干红辣椒，蒜末，青椒，翻炒，倒适量酱油，蚝油，撒葱，一起浇到茄子上就OK了。

菜谱创建时间：2017-04-07 21:29:12