串串

作者： moonflower2017

这是一次意外的大集合。。本想简单煮个西兰花来吃，结果。。。

用料

• 材料 如图
• 浓汤宝 1盒
• 泰国带回的鱼露 少量
• 冷锅串串红油 适量

串串的做法步骤

步骤 1

备料（如图） 西兰花、金针菇先焯水。培根煎或水煮一下即可。银耳泡发。

步骤 2

快手高汤：浓汤宝（老母鸡）+少量鱼露。串串入锅略煮一下下。西兰花切记不能煮大了。要介于脆与软烂之间。不吃辣可以直接食用。

步骤 3

吃辣可以加上四川冷锅串串的红油。或是辣椒，小茴香，藤椒自制红油。最后撒上芝麻... ...

菜谱创建时间：2017-04-07 21:16:26