口水虾

作者： milk-39

香到流口水，所以叫口水虾。做法上简单又快

用料

• 蒜2 瓣
• 生抽 适量
• 姜丝 少许
• 料酒 4滴
• 蚝油 半勺
• 淀粉水 小半碗

口水虾的做法步骤

步骤 1

1，生虾剪去虾须，开背，挑虾线。 2，水➕两片姜烧开，虾倒入煮至再次沸腾，捞起备用。 3，热锅凉油放蒜末爆香，加入姜丝，生抽，放入虾翻炒，滴入4滴浓缩料酒入味增香，放入蚝油半勺，翻炒片刻。 4，放入葱花，翻炒，如想要多汁，这时可以装小半碗水➕淀粉搅拌均匀，倒入煮至收汁，起锅，开吃。

口水虾的小贴士

料酒可以自己泡，去杂货店买两元五香料，倒入一瓶度数高的白酒，一个星期就很香。

菜谱创建时间：2017-04-07 20:31:53