花生支竹焖排骨

作者： 思生活Wing

小猪说外公做的好吃～ 今天就娘亲来动手试试～ 看追不追得上俺爹的手艺～

用料

• 腐竹 3条
• 盐 适量
• 花生 80克？
• 排骨 一条
• 生抽 适量
• 生粉 一勺

花生支竹焖排骨的做法步骤

步骤 1

花生洗好备用

步骤 2

排骨滤去水份

步骤 3

支竹（腐竹）泡好

步骤 4

漏了一个步骤图～ 排骨和花生加水先用压力锅煲软（约20分钟） 然后起油锅爆香姜片，放入排骨花生和腐竹一起炒香。

步骤 5

煲花生和排骨的水倒入锅，开大火焖。

步骤 6

生粉加水调好。

步骤 7

准备收干水时加生抽翻炒～

步骤 8

倒入生粉勾欠～

步骤 9

让汤汁慢慢收干入味～

步骤 10

个人觉得很好吃了😁 但挑剔的某孩还是说外公做的好吃。 受打击中～

花生支竹焖排骨的小贴士

够绵软～适合老人孩子吃。

菜谱创建时间：2017-04-07 19:14:40