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白水角的做法

白水角

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作者: 益益益
益益益

用料

白水角的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱、香菜切碎备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼松煎薄切碎备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼松煎好切碎、头菜泡淡切细粒、荞头切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳、红萝卜、瑶柱、沙葛切碎备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎猪肉调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅放少许油将猪肉炒散分别加入各种切碎的材料,请注意放盐,因为鱼肉和猪肉、瑶柱已有盐味。荞头和葱花香菜最后加入炒二下出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的馅料

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水磨米浆,图中水有点少,加多二碗水,拌匀,自磨粘米浆或者买水磨粘米粉回来加水混合,然后用不粘锅中小火慢慢炒至七八成熟,然后带上手套慢慢揉,揉时间长些均匀些,做出来皮会韧性好,而且不容易硬皮

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好慢慢揉搓

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好成团,边捏挤,一边用湿布盖住粉团防止表皮干硬

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每包好一个白水角二边和底部都用油涂抹一下防止蒸熟之后粘在一起。大概开水蒸二十分钟左右可以,好吃到停不下来。

菜谱创建时间:2017-04-07 14:21:35
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