豆豉鲮鱼油麦菜

作者： 流浪迹

用料

• 油麦菜 一棵
• 蒜 2瓣
• 甘竹牌豆豉鲮鱼罐头 半罐

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

热锅倒入罐头中的油放蒜炒香

步骤 2

放入洗净切段的油麦菜大火翻炒15秒

步骤 3

油麦菜拨开放入撕碎的鲮鱼以及豆豉（鲮鱼我用了一条，大概半罐的量，）再加少许生抽和少许盐，然后继续大火翻炒，油麦菜炒熟就可以出锅啦

豆豉鲮鱼油麦菜的小贴士

因油麦菜易出水，全程大火翻炒；罐头里有盐，还放了生抽，所以盐要根据个人口味少放一点

菜谱创建时间：2017-04-07 14:09:57