回锅系列之莲白回锅

作者： 鲸_小姐

一个人的菜谱 有菜有肉 营养均衡 米饭杀手 专治没胃口

用料

• 莲白 半个
• 五花肉 适量
• 姜 5片
• 蒜 2瓣
• 盐巴 少量
• 鸡精 少量
• 花椒粒 5颗
• 郫县豆瓣 一勺
• 油 适量

回锅系列之莲白回锅的做法步骤

步骤 1

五花肉煮熟透 切片 切薄一点 莲白洗净用手撕开 杆不要 姜蒜切片儿

步骤 2

锅内放油烧热 下五花肉煸炒至微微焦黄 放姜蒜片花椒粒爆香 郫县豆瓣放入煸炒均匀 下莲白炒至变软 放少量盐巴鸡精出锅即可

回锅系列之莲白回锅的小贴士

莲白一定要买薄叶子的 一定要手撕 不要用刀切

菜谱创建时间：2017-04-07 14:04:46