香烤牛肉卷

作者： FennyC

快手早餐，我也来做回厨房天使～

用料

• 牛肉 克
• 料酒 适量
• 老抽
• 耗油
• 蜂蜜
• 胡椒粉
• 芦笋嫩玉米
• 麻油
• 生粉

香烤牛肉卷的做法步骤

步骤 1

牛肉切大片，三四毫米厚度的薄片

步骤 2

在肉片中加入料酒、老抽、耗油、胡椒粉、麻油、蜂蜜、生粉，拌匀。

步骤 3

密封，腌制一夜。

步骤 4

煮一锅水，水烧开后加点盐，芦笋切断后和嫩玉米，过水烫一下。

步骤 5

玉米和芦笋捞出备用。

步骤 6

用肉片把玉米和芦笋卷起来，收口向下放置在烤网上（卷的时候，先把烤箱开启上下火200度预热）

步骤 7

卷好后，烤制15分钟即可。

香烤牛肉卷的小贴士

蜂蜜、生粉和麻油可以稍微多加一点，这样会使肉质更嫩些～

菜谱创建时间：2017-04-07 07:40:47