干贝金针菇粉丝蒸

作者： 壬淇味蕾

把自己喜欢的食材组合在一起，简单又方便。美食是可以治愈心灵的…赶走一天的疲惫，给自己一个大大的拥抱。

用料

• 粉丝 1把
• 金针菇 1把
• 咸黄油 3克
• 蒜 1个
• 生抽 2勺
• 干贝 7个
• 葱 适量
• 红尖椒 3个

干贝金针菇粉丝蒸的做法步骤

步骤 1

先来一张食材全家福～起司～

步骤 2

1、金针菇去根洗净切成两段。 2、粉丝泡发柔软。 3、蒜切末。 4、尖椒、葱切段。

步骤 3

用黄油煎干贝，煎至表面水分收干。

步骤 4

不洗锅直接放入金针菇炒软。

步骤 5

1、在用油将蒜末炸至金黄。 2、粉丝、金针菇、干贝由下至上装盘。 3、淋上生抽大蒜油和蒜末，撒上尖椒。（根据个人口味）

步骤 6

大火煮开蒸5分钟，撒上葱花继续蒸3分钟。

步骤 7

出锅，完成啦！（此处有掌声）

步骤 8

拌一拌一口进嘴，粉丝的鲜软吸收了干贝的鲜甜，金针菇爽脆的口感增加了味蕾的层次，蒜油和脆蒜让空气中散发着一种勾人的香味…给忙碌一天的身心一个大大拥抱。

菜谱创建时间：2017-04-06 20:51:52