蒜蓉炒云南小瓜

作者： sourcehe

家常菜要的是健康好吃，快速，蒜蓉炒云南小瓜就是很实惠的菜。云南小瓜含有丰富的维生素C及水分，具有润泽肌肤的作用，还有很好的新陈代谢促进作用。

用料

• 云南小瓜 500克
• 蒜 2个
• 花生油 5ml
• 盐 4克
• 鸡粉 1克
• 香葱 10克

蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤

步骤 1

准备食材：云南小瓜、大蒜；

步骤 2

云南小瓜去皮，洗净，切片；

步骤 3

热锅，倒油，爆香蒜末；

步骤 4

把云南小瓜片加入，爆炒；

步骤 5

放盐、葱炒均，收汁即可；

蒜蓉炒云南小瓜的小贴士

1.云南小瓜去皮之后的口感比较好； 2.云南小瓜水分比较丰富，记得收汁；

菜谱创建时间：2017-04-06 17:58:11