青椒溜肥肠

作者： STYLE~♥

老公喜欢吃这饭菜，于是今天去超市就买了点食材回来做，很好吃，一起试一试吧！ 所有食材都适量，看你给几个人做，我个人不太爱用酱油所以用盐代替！ 本来想把步骤拍下来，但这次没拍，下次在做的时候补上！

用料

• 肥肠 适量
• 胡萝卜 适量
• 青椒 适量
• 蒜 适量
• 水淀粉 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 花椒 适量

青椒溜肥肠的做法步骤

步骤 1

我买的大肠是生的，所以先切成段，用水煮一下，差不多要熟了就捞出来^~^待用控干水分

步骤 2

蒜拍成蒜泥，青椒切条切段都可以，胡萝卜切片

步骤 3

锅加油，先放花椒炒点味道，然后把花椒粒弄出来，再放大肠，炒一会儿，加青椒、胡萝卜、蒜一起炒@~@

步骤 4

然后放入适量的盐、水淀粉、蚝油，最后放鸡精，抄一抄，OK成了

青椒溜肥肠的小贴士

油要少放，大肠会出油，如果买的熟食的大肠，可以省去水煮环节，中火就好@~~@

菜谱创建时间：2017-04-06 15:45:29