芒果挖出肉,用叉子稍微碾一下,想吃果粒大的就别碾成泥
黄油软化加细砂糖打发五分钟至膨胀发白,鸡蛋一个一个加,每加一个打打2分钟,建议使用计时器。烤箱预热200°
筛粉拌匀面糊,加果肉拌匀,加椰浆拌匀,入模具
入烤箱180°40-50分钟。
全程高速打发,最后再低速打发1-2分钟