干煸豆角（烤箱版）

作者： 手机用户6010_yth8

想吃干煸豆角又不喜欢用油炸，家里刚买的烤箱就灵机一动烤着来喽。

用料

• 葱姜蒜 适量
• 花椒 10粒
• 干辣椒 2个
• 黑麻椒粉 半茶匙
• 盐 两茶匙
• 油 适量
• 一点红豆角 一斤

干煸豆角（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

图一:豆角洗净摆盘 图二:刷油 图三:撒盐（适量） 图四:黑麻椒打碎，撒匀 放入烤箱，上下火200度，烤20分钟（我烤了30分钟，豆角有些干了，所以建议烤20分钟即可。也可以自己掌握） 期间翻动一次，免得糊底

步骤 2

在烤豆角的间隙，把辅料准备好，花椒十粒左右，干辣椒两个改斜刀，葱姜蒜适量（根据个人喜好酌量放）切好备用

步骤 3

30分钟后出锅（是不是太干了，哈哈）

步骤 4

锅中添油烹热，加入准备好的葱姜蒜，花椒，干辣椒放入锅内煸香

步骤 5

加入烤好的豆角，加海鲜酱油翻炒1-2分钟入味（因为烤之前已经加盐了，可以尝一下，再适量加盐。）

步骤 6

当当当，出锅。除了豆角有些干，味道棒棒哒。而且省油。。。。

菜谱创建时间：2017-04-05 19:23:13