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白切鸡
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作者:
liguilan
今天手忙脚乱,没拍到图片给大家欣赏,下次来吧……(白切姜葱鸡)
用料
鸡
母鸡一个。
姜
随意
葱
三根
盐
一勺
食用油
随意
材料
桂皮
一个
八角
一个
草果
二个
香叶
二个
白切鸡的做法步骤
步骤 1
锅放入水1000克左右放入材料,煲滚水后把一整个鸡放入锅内,然后用大火烧滚后,改为慢火熬半个钟捞起来,用最冷的水侵泡10分钟把鸡捞起,切鸡肉,姜葱捣烂,放盐油自己随意,你要多少捣至多少
菜谱创建时间:2017-04-04 22:18:09
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