酱香煎肉配薯片

作者： 咚咚Tony

灵光乍现想到的菜式。土豆原味，花腩酱香，搭配上盘养眼美味。

用料

• 土豆 1个
• 肥瘦适中的花腩肉 适量
• 黄豆酱（致美斋）
• 豆酱腐乳

酱香煎肉配薯片的做法步骤

步骤 1

（忘记拍摄）花腩肉切片，用豆酱腐乳腌制约1-2小时。夏季可放入冰箱冷藏室。

步骤 2

土豆去皮切片。约3-5毫米厚

步骤 3

土豆排片上盘，隔水隔水蒸熟。可以稍稍撒些盐花。

步骤 4

腌好味的花腩肉放在平底锅煎，煎至两面金黄熟透。

步骤 5

煎好的花腩铺在土豆片上。原味+酱香，清口+浓郁，so good！

菜谱创建时间：2017-04-04 20:44:10