将鸡胸脯肉洗净后加入2勺韩式辣酱,蒜末,姜末,白糖,芝麻油,盐,进行腌制。
腌制20分钟左右将腌制好的肉在平底锅中翻炒,肉5成熟左右加入圆白菜和洋葱一起翻炒。(也可以切一些洋葱碎放入肉中,翻炒时肉的味道会更好)
七成熟左右盛出一半左右,留出一半和米饭进行翻炒,如果担心味道不足,可以加入适量的辣酱,和酱油,大喜大和炒饭一起翻炒,再加入海苔和芝士增加味道。
最后将盛出的部分重新加入锅中,美味的家常版觅思特鸡排饭就出锅啦! 还可以配上一份酸奶水果沙拉,味道会更好呦~
鸡腿肉可能会比鸡胸脯肉更嫩一些,但是去骨的时候觉得有些麻烦。