麻辣鱼

作者： 爱love瑶瑶

用料

• 鱼 1条
• 黄豆芽，芹菜，粉丝，豆腐
• 葱姜蒜，豆瓣酱，花椒粉，干辣椒，胡椒粉，油，盐，味精

麻辣鱼的做法步骤

步骤 1

豆芽煮熟备用，芹菜炒断生备用，粉丝开水泡开备用，豆腐切丁。鱼切块加胡椒粉生抽盐拌匀，腌一会

步骤 2

油锅炒香葱姜蒜，加豆瓣酱翻炒，加入开水或鱼汤，水开后加入豆腐，再加入鱼块，，配菜全放入大盆里，鱼熟后全部倒入大盆。最后再起油锅炸想干辣椒，之后全部倒入做好的鱼上。。

麻辣鱼的小贴士

做时候忘拍图片，因为第一次上传作品，可能描述的不太完整，可能有点漏洞百出，请大家见谅。

菜谱创建时间：2017-04-04 13:15:36