萝卜洗干净去皮切好备用,其实这菜超级简单,新手完全可以成功。
适量的油,加热后,葱花,五香粉,之后萝卜下锅,料酒少许,来点盐……之后老抽生抽耗油各来一点点,喜欢淡的可是少放。觉得萝卜炒得有点蔫就可以放水了,中火收汁。
铛铛铛~出锅了,怎么样卖相还不错吧。
家里材料有限,其实还可以放点其他材料比如装盘后撒一些香葱磨和白芝麻,就更入眼啦!