胡萝卜鸡蛋饼

作者： 欣妖

不爱吃胡萝卜的娃儿😭，最让妈妈头疼了……不妨试试这个做法，孩子说不定会因此爱上胡萝卜🥕😊

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 2根
• 面粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量
• 葱 半根

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，越细越好，葱切葱花。将胡萝卜葱花放入碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀后加入适量面粉，加凉开水适量，搅拌成糊状。

步骤 2

一定要搅拌成稀稀的糊状……加入蚝油少许盐少许。

步骤 3

锅中倒入少许油，烧热，将搅拌好的胡萝卜面糊倒入锅中，中火煎至两面金黄即可。

胡萝卜鸡蛋饼的小贴士

1、一定要用凉水，否则饼心会粘粘的，影响口感。 2、一定要搅拌成稀稀的糊状，面粉的量因人而异。 3、早餐做这个很简单也很方便快捷。

菜谱创建时间：2017-04-04 10:19:49