下午茶-金果奶油小蛋糕

作者： 果儿木头

春日的午后，阳光甚好^o^不出去赏花，在家煮一杯热热的奶茶，配个小甜点也是极好的。朗姆酒泡过的葡萄干，加入戚风蛋糕里别有风味。可以选择果酱，或者奶油，配芒果本来是我的最爱。可惜家里只有金果了，OK，也是极好的😘

用料

• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 100克
• 低筋面粉 50克
• 牛奶 40克
• 细砂糖 45克
• 玉米油 35克
• 玉米淀粉 5g
• 葡萄干 适量
• 朗姆酒 适量

下午茶-金果奶油小蛋糕的做法步骤

步骤 1

1 用朗姆酒浸泡葡萄干2小时左右 2 用6寸戚风蛋糕的方子做好 3 方盘垫油纸，将泡好的葡萄干平铺在方盘中 4 倒入戚风蛋糕液，170度，30分钟烤好戚风 5 蛋糕拿出放凉，打发奶油，切好水果

菜谱创建时间：2017-04-04 09:36:34