椒盐蘑菇🍄之懒人版

作者： 香草冰激凌汪

这是很久很久以前，我和老公谈恋爱时我最爱吃的一道菜，第一次吃也是他专门为我做的，一直喜欢到现在💑

用料

• 蘑菇 半斤
• 鸡蛋 两个
• 面粉 适量
• 椒盐 适量
• 油 适量

椒盐蘑菇🍄之懒人版的做法步骤

步骤 1

把面粉和鸡蛋混合均匀成稠糊状

步骤 2

把蘑菇撕成细条倒入面糊中

步骤 3

油热了就可以放蘑菇了，炸两遍会更酥脆哦！

步骤 4

炸好了控油装盘撒上椒盐就能享用美味了～😋😋😋

椒盐蘑菇🍄之懒人版的小贴士

根据经验友情提示：蘑菇千万要攥干水分！！！先整片洗攥干后再撕成小条（我有次就是没太控干水份，结果下油锅后就噼里啪啦的响起来，而且油花四溅😨）

菜谱创建时间：2017-04-04 07:28:50