山东味道之韭菜馅水饺

作者： 琦妈小厨

爱人的老家有包水饺扫墓的风俗，因为离得远，清明每年都是不回的，今天在家就包了这水饺明天上供表心意了！

用料

• 韭菜 克
• 猪肉末 克
• 香菇
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 花椒面 适量
• 食用油 适量
• 香油 适量
• 葱
• 姜

山东味道之韭菜馅水饺的做法步骤

步骤 1

猪肉加工成肉糜，加入葱末、姜末。

步骤 2

加入调料拌匀，食用油烧热浇入肉糜中继续搅拌，腌制20分钟左右入味。

步骤 3

韭菜洗净沥干水切碎放入肉糜里。

步骤 4

韭菜和肉馅搅拌均匀后再加入适量香油，美味韭菜肉馅就完成了。

步骤 5

开包了！

步骤 6

和老公一起包的水饺完工。

步骤 7

配着腊八蒜，美味呀！

步骤 8

好吃看的见😜

山东味道之韭菜馅水饺的小贴士

韭菜一定要早点洗好，沥干水再切，这样不容易出水。

菜谱创建时间：2017-04-03 19:20:28