炸了！我的红糖馒头

作者： Dudududuuurian

母上大人踹了一脚摊在沙发上的我说：你好久不做馒头了，去做一点，放假在家懒得要死了。 我：……哦

用料

• 牛奶 300克
• 红糖 75克
• 面粉 500克
• 酵母 5克

炸了！我的红糖馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料混合揉成光滑面团。像这样……

步骤 2

擀开……

步骤 3

擀成这样的形状……厚度大致为1.5cm-2cm

步骤 4

对半切开，分成两份。

步骤 5

每份再均匀分成三份。

步骤 6

嗯，翻个面看看。

步骤 7

每三份像这样叠起来。

步骤 8

扭一扭，拉一拉，滚一滚。

步骤 9

好了，切成一段一段。 每段一头捏住为底。

步骤 10

终于都好了。

步骤 11

盖个保鲜膜，去晒太阳咯。发至1.5-2倍大。

步骤 12

烧开水。上锅蒸9min，关火再焖3min。 出锅。

菜谱创建时间：2017-04-03 15:01:27