水晶虾饺

作者： 小米妈妈美食

看电视里有人做，感觉超级美味，自己想尝试一下

用料

• 澄面 克
• 虾 只
• 猪肉末 少许
• 淀粉 适量
• 猪油 克
• 香油 适量
• 胡椒粉 适量
• 植物油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 开水 适量

水晶虾饺的做法步骤

步骤 1

澄粉和淀粉3比2比例➕沸水烫一下，一定要沸水，做成面团，用保鲜膜包好

步骤 2

鲜虾处理好，去虾线，去头，去尾，做成虾仁，加入煮肉末一起搅拌，葱末，姜末，植物油，香油味精等等

步骤 3

拌👌，取面团，分成好多小记子，压成小饼，包进馅料，留有空间，因为虾仁会在蒸的时候发涨

步骤 4

锅中水开，上屉蒸熟，15分

步骤 5

配自己做的酸奶，还有蒜泥酱油

步骤 6

成品，美味不

菜谱创建时间：2017-04-02 23:30:08