牛轧糖

作者： Mia哈哈哈

纯手工的制作，所有甜的东西都会给人带来美丽的感觉真好！

用料

• 白色棉花糖 250克
• 奶粉 150克
• 黄油 60克
• 蔓越莓 100克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

先将黄油放入不粘锅，小火使其慢慢融化。

步骤 2

再把棉花糖放入锅内，注意火的大小！

步骤 3

然后融化到到这个样子，就可以了。

步骤 4

接着，把火关了，放入奶粉，用搅拌棒小心把它拌匀，注意动作轻巧，防止洒落到周围。

步骤 5

紧接着放入切过的蔓越莓，看个人喜好可以切大切小甚至不切，将其均匀搅拌！

步骤 6

然后把糖放入模具中，用搅拌棒将其平整，想要方便也可以把手洗净后用手直接处理！为了方便切块，放凉后可以在冰箱里冷冻20分钟！注意是冷冻！！！冷冻！！！冷冻！！！

步骤 7

最后就是切块，包装，可以选择各色的糖纸，总有一款适合你！

步骤 8

如果想送人可以，在某宝上买一些包装盒，便宜又上档次，是你送给好友亲戚的绝佳选择，大黄蜂牌牛轧糖你值得拥有！

牛轧糖的小贴士

1.最好选用白色的棉花糖（牌子可以因人而异关键是白色）。 2.融棉花糖的时候，小火时间越长，糖越硬，相反的就越软！ 3.在冷冻的时候，时间千万不要太长，否则你就会切不动，或者碎成一地！！！

菜谱创建时间：2017-04-02 19:32:53