花生杏仁桃酥饼（少糖少黄油）

作者： 老k就是我就是老k

改良品种 少加油

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 20克
• 苏打粉 2克
• 杏仁 若干 克
• 中筋面粉 150克
• 花生酱 一大勺
• 糖 30克
• 盐 少许
• 色拉油 10克

花生杏仁桃酥饼（少糖少黄油）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度 中层 15分钟

步骤 2

黄油软化+白糖一起放在打蛋碗用打蛋器打匀（看不到粗颗粒）+色拉油 继续打，打致略柔顺

步骤 3

常温鸡蛋打入打蛋碗，硅胶铲打匀，加盐一丢丢，拌匀

步骤 4

苏打粉用一丢丢热水拌匀加入打蛋碗，再分三次加入中筋粉，硅胶铲拌匀，大约看不到白面粉时，加入花生酱和杏仁（可以提前把杏仁用剪刀剪一半准备好），搅拌几次 不要太多！

步骤 5

烤盘铺好油纸 用硅胶铲把面糊铲在油纸上 压平（烤出来看得到自然裂纹）

步骤 6

每个面糊分开点距离，方便他长大。开始烤啦，180度 13分钟 出炉 放凉食用。（刚出炉时是软的 凉了以后就硬了）

菜谱创建时间：2017-04-02 17:04:28