起火倒油,将提前搅好的蛋液均匀的倒入锅中,鸡蛋炒成块儿状后加入西红柿(小丁)。
西红柿液吸收不多时倒入水(我为了快直接加入已煮好的开水),水开后放入面片,防止面片粘连,要等水沸才可以搅拌,直到面片熟软,即可出锅。
各个注意细节已在步骤中提到,这是一个非常简单的食谱,不过这第一次做唯一缺憾就是鸡蛋打了两个,稍多,感觉主要吃的是鸡蛋😂😂因为自己处于孕期,所以除了盐,其他调料都没有加,原汁原味的鸡蛋西红柿,也正是自己想要的……