英式煎蘑菇

作者： _小番茄_

在英国和爱尔兰的餐桌上经常会有蘑菇的身影，大蘑菇就是其中一种。 在大大的伞帽里盛上自己喜欢的馅料， 再放入锅中煎一煎， 简直不能再美味啊>3< 迫不及待想跟大家分享， 超简易步骤如下！

用料

• 大蘑菇 5只
• 黄油 适量
• 红甜椒 半个
• 葱 1根
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

英式煎蘑菇的做法步骤

步骤 1

洗净大蘑菇，放入预热好的平底锅（因为蘑菇烹饪时会出水，所以不放油也不会粘锅，不时帮蘑菇挪挪位就好😉）

步骤 2

在每个大蘑菇上放一点黄油，少量黄油提味儿马上让大蘑菇倍儿香～

步骤 3

甜椒切丁，葱段切末，填入伞帽； 填完撒上少许盐、黑胡椒，煎至大蘑菇熟即可

步骤 4

出锅，装盘

英式煎蘑菇的小贴士

填充蘑菇的馅料可以根据个人喜好选择，但最好选一些容易熟的哈

菜谱创建时间：2017-04-02 07:04:04