取四个咸蛋黄,碾碎,加玉米油翻炒
再加入海苔肉松,继续翻炒
再加少许色拉酱,增加馅料粘性
预拌粉+牛奶+鸡蛋,搅拌用厨师机无颗粒
加入抹茶粉继续搅拌
再加入融化后的黄油,搅拌到不粘手
把麻薯面团分成约23g一个,把馅料约11g包入其中,类似包汤团,收口收好,防止烤的时候爆开
包好的麻薯团静止20分钟
烤箱预热180度,烤20分钟。