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烤青团-咸蛋黄肉松麻薯的做法

烤青团-咸蛋黄肉松麻薯

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作者: 微微的酸
微微的酸
两大网红杏花楼咸蛋黄青团和鲍师傅海苔肉松小贝的结合

用料

烤青团-咸蛋黄肉松麻薯的做法步骤

步骤 1

取四个咸蛋黄,碾碎,加玉米油翻炒

步骤 2

再加入海苔肉松,继续翻炒

步骤 3

再加少许色拉酱,增加馅料粘性

步骤 4

预拌粉+牛奶+鸡蛋,搅拌用厨师机无颗粒

步骤 5

加入抹茶粉继续搅拌

步骤 6

再加入融化后的黄油,搅拌到不粘手

步骤 7

把麻薯面团分成约23g一个,把馅料约11g包入其中,类似包汤团,收口收好,防止烤的时候爆开

步骤 8

包好的麻薯团静止20分钟

步骤 9

烤箱预热180度,烤20分钟。

菜谱创建时间:2017-04-02 01:20:36
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