干锅牛腩

作者： 蠢厨老树

一直喜欢牛腩，脂肪含量相对猪肉少，味道超级棒。

用料

• 牛腩 450克
• 八角 2个
• 花椒 适量
• 蒜 瓣
• 葱 适量
• 干辣 个
• 冰糖 适量

干锅牛腩的做法步骤

步骤 1

将材料切好。

步骤 2

牛腩凉水下锅

步骤 3

焯水

步骤 4

初步处理后的牛腩

步骤 5

煸炒

步骤 6

加如啤酒

步骤 7

成品

步骤 8

特写

干锅牛腩的小贴士

牛肉一定要焯水

菜谱创建时间：2017-04-01 20:37:47