自制意大利面用的番茄肉酱

作者： 寻根的葡萄

吃意大利面时最好自己做酱。因为总觉得市贩的酱有一种怪怪的添加剂的味道。其实自己做也不是很麻烦，一次多做点放在密闭玻璃瓶或饭盒里，再作焗饭、意式千层面时都可以用

用料

• 番茄 两个
• 洋葱一个
• 牛肉末
• 橄榄油
• 盐
• 胡椒
• 葡萄酒没有用料酒也可
• 番茄沙司

自制意大利面用的番茄肉酱的做法步骤

步骤 1

洋葱用橄榄油小火翻炒至变色。这一步最费时间但是很关键

步骤 2

重新起锅放油烧热煸炒牛肉末

步骤 3

放入番茄和番茄沙司继续煸炒出香味

步骤 4

放入葡萄酒，盐，胡椒粉

菜谱创建时间：2017-04-01 20:12:13