煎饺&梨汁

作者： 千荨

老妈给包了许多的水饺，吃不了放在冰箱速冻了当早餐，经常煮着吃没有新意，孩子早晨吃不下，那就变个花样消灭掉吧

用料

• 油 适量
• 黑芝麻 少量
• 冻水饺 16个
• 雪梨 2只

煎饺&梨汁的做法步骤

步骤 1

1.平底锅放少量食用油，转匀锅底 2.油温70度时放入冷冻水饺 3.转动锅让每个水饺底部都沾到油 4.锅的温度不要太高，以免糊底 5.听到吱啦吱啦的声音，煎几分钟后导入适量的水（水里放一匙子的面粉，调匀），水要漫过饺子的底部 6.盖上锅盖，小火煎 7.等到水靠干，饺子颜色变了就可以出锅了 8.出锅前撒点黑芝麻

步骤 2

两只雪梨削皮，切块放入手动榨汁机 我用的是手动的果语，好清洗 营养均衡搭配的早餐组合就完成了

煎饺&梨汁的小贴士

一定要每个水饺底部都沾到油 我用的是电锅，油温不要太高，要不底糊了上面馅还不熟

菜谱创建时间：2017-03-31 21:45:06