腌笃鲜

作者： 文人铺

用料

• 腊肉或火腿
• 五花肉
• 百叶结
• 春笋
• 葱、姜

腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

锅中放入冷水加葱姜，五花肉、腊肉分开过水煮五分钟捞起.

步骤 2

食材切块

步骤 3

锅中放入冷水加入切好的食材、葱姜，加少许花雕酒。大火烧开小火煮30分钟，再放入切好的春笋、百叶结小伙煮一小时.

步骤 4

试试咸淡，可适量增减口感.

菜谱创建时间：2017-03-31 17:34:17