法式焦糖杏仁饼干

作者： jouhu

家里还有好多杏仁片呀！快用掉吧！快用掉吧！快用掉吧！

用料

• 低筋面粉 220g
• 无盐黄油 120g
• 淡奶油 60ml
• 蛋黄 3个
• 细砂糖 150g
• 杏仁片 120g
• 玉米油 45g
• 盐 3g
• 鲜牛奶 25g

法式焦糖杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

1⃣️100g黄油软化加100g砂糖、25ml鲜牛奶、盐、所有的玉米油、蛋黄、所有的低筋面粉一起搅拌均匀，放入冰箱冷藏30min后摊平放入烤盘中。烤箱预热，上下火中层220摄氏度放入饼干底烤15min 2⃣️奶油加剩余的糖小火煮至浓稠加杏仁片再煮3-5min。取出饼干底，把杏仁片倒在饼干表面再烤10-15min即可取出

菜谱创建时间：2017-03-31 15:24:17