蛋炒饭

作者： 全民爱美食

用料

• 鸡蛋 一个
• 火腿肠 半根
• 胡萝卜 适量
• 葱花，蒜苗 适量
• 熟米饭 一份
• 盐 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎，锅中放少量油烧热炒熟，葱、蒜苗、切碎，胡萝卜、火腿肠切成小块备用。

步骤 2

锅中放少量油烧热，先把火腿、胡萝卜块放入锅中炒一下，再放入熟米饭翻炒，差不多了再放入适量的盐翻炒。最后把葱、蒜苗也一起放入翻炒，基本上就可以出锅了。

步骤 3

最后装盘即可。红、黄、绿，是不是很好看，很有食欲呀！

蛋炒饭的小贴士

一定要用小火炒，不要用大火，不然就糊了。

菜谱创建时间：2017-03-31 14:36:26