肉末煮豆腐

作者： MUMUA

客家豆腐（偏清淡口味）

用料

• 葱 几根
• 猪肉馅 一份
• 豆腐 一盒
• 酱油、盐、生粉等酱料 一份

肉末煮豆腐的做法步骤

步骤 1

买回来的肉末加适当酱油、盐、生粉腌好。 腌的时间越久越入味喔，我一般都是提前一天腌好放冰箱里的 因为我买回来的肉馅是肥肥的，所以就不放油了，如果是瘦肉馅可以适当加点油喔！

步骤 2

豆腐切小块

步骤 3

热锅中火炒肉馅，等肉馅炒的七八分熟时加豆腐进去一起炒

步骤 4

豆腐和肉随便炒一下，就加水至于豆腐和肉齐平（没过它们也可以），等水煮滚后转成小火，把锅盖盖上，让它慢慢煮吧

步骤 5

煮到水差不多没了，就开大火收汁，然后把葱切碎了撒在豆腐上。 肉的味道全渗进豆腐里了，超级好吃。

菜谱创建时间：2017-03-31 14:05:12