枣糕

作者： 洋妈妈~

用料

• 枣，酵母， 颗
• 面粉，玉米面 克

枣糕的做法步骤

步骤 1

开水烫一下玉米面

步骤 2

烫好的玉米面放凉后加入白面

步骤 3

玉米面和白面混匀后，将酵母用温水冲开混匀。

步骤 4

酵母加水的状态……

步骤 5

活好的面，发酵吧……

步骤 6

发酵好后。不要再揉，篦子上铺笼布，摆放好枣后，直接把面铺在枣上 。

步骤 7

蒸30分左右，开锅后转中火哦……

步骤 8

切块装袋吧……

步骤 9

我这次做的是玉米面较多，（老人们吃酥）如白面多的话，会更发的高，吃起来有韧性……还可以在提前把枣核处理了，把枣直接活面里再发酵 。

步骤 10

在看个近片 。呵呵！

菜谱创建时间：2017-03-31 13:29:40