所有食材都切丁备用。
咖喱切末备用。
在锅内加入2大勺油,先加洋葱煸香后,放入青椒丁,杂蔬略炒。
加一勺咖喱末,炒至咖喱融化,转小火。
放入鸡肉丁,快速翻炒至鸡肉发白,先盛出碗中备用。
在锅内倒入米饭,加2大勺咖喱末翻炒至咖喱溶化。
加入炒好的材料和玉米粒,翻炒熟。
装盘。