豆腐切成1cm薄,放猪油,使用不粘锅,煎双面
加放入的泡好海米和葱白;我是用大概一小把;加酒酿汁;加蘑菇汤;有机酱油一丢丢;dashi一丢丢
咕嘟半个小时,小火;勾芡(薄点)撒葱叶装盘
我家有个小炖锅,常年在线,里面是各种蘑菇根和花菇和猴头菇,取其汤水,代替白水。