彩面色面皮的多种做法

作者： 含笑彩面手坊

我是做婴儿彩面和辅食的、今天就分享一下做彩色面食的方法和心得、希望大家多多点赞！分享！有嫌麻烦的可以找我买哦！电话☎️18643108651微信同步哦！

用料

• 面粉 200克
• 蔬菜汁（无水） 100ml
• 蔬菜汁可以用
• 菠菜、甜菜根、胡萝卜、紫甘蓝、红心♥️火龙果、等………
• 南瓜泥、紫薯泥 没有比例
• 鸡蛋两个可加点水 一共100克

彩面色面皮的多种做法的做法步骤

步骤 1

所有颜色都是、200克面粉、100ml蔬菜汁、和成絮状

步骤 2

面条的做法： 用压面机压成面条、没有压面机的也可以手擀面切成面条（冷冻、晾干）两种储存方式、保质期大概在2-3个月

步骤 3

蝴蝶面的做法： 用压面机先压成薄皮、家里可以用啤酒的瓶盖压成小面皮、用筷子夹成蝴蝶面（冷冻、晾干）两种储存方式、保质期大概在2-3个月

步骤 4

模具压出来、用筷子或镊子夹

步骤 5

我用的是这种模具

步骤 6

家用做的少用这种压面机就可以

步骤 7

这个图也是先压成饼皮、在用磨具吖出来形状（冷冻、晾干）两种储存方式、保质期大概在2-3个月

步骤 8

彩虹蝴蝶面的做法： 这种是先把饼皮压成1号厚度（半厘米左右）一共需要大概4块、一个颜色两块、重叠起来、切成半厘米左右宽的长条、在压成面皮、用小刀切成小块、然后在夹成彩虹蝴碟面（冷冻、晾干）两种储存方式、保质期大概在2-3个月

步骤 9

彩虹面片的做法： 这种是先把饼皮压成1号厚度（半厘米左右）一共需要大概4块、一个颜色一块、重叠起来、切成半厘米左右宽的长条、在压成面皮、用模具压出你喜欢的形状、（冷冻、晾干）两种储存方式、保质期大概在2-3个月

步骤 10

温馨提示：压面皮一定要越薄越好！尤其是晾干的、不然厚了不容易煮熟！面条现吃的就无所谓了、鲜的厚也好煮！

菜谱创建时间：2017-03-31 01:22:19