蒸茄子豆腐

作者： 梦熙i

用料

• 豆腐 1块
• 长茄子 2根
• 剁椒 5-7个
• 蒜.葱花 适量
• 生抽.胡椒粉 适量

蒸茄子豆腐的做法步骤

步骤 1

先将豆腐从中间切成两份.在切成片.放入深盘中.摆好.在表面撒上一层盐

步骤 2

茄子洗净.先切成长段.在切成条

步骤 3

将切好的茄子摆在豆腐上.放入蒸锅蒸熟

步骤 4

蒜去皮切碎.剁椒切碎.锅内倒油.放入蒜末和剁椒末翻炒.加入生抽和胡椒粉炒匀

步骤 5

将酱汁淋在茄子豆腐上.撒些葱花即可

菜谱创建时间：2017-03-30 23:03:03