自制薯条

作者： 早安亲亲

薯条是进KFC就必点的美食，我比较喜欢玉米淀粉，今天无意间看到用玉米淀粉做的薯条，马上试试，还真不错，成功率比较高，挺好吃！三观挺好。

用料

• 土豆 3个
• 玉米油 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 玉米淀粉 适量

自制薯条的做法步骤

步骤 1

新鲜土豆洗净去皮，切片，放入清水洗净滤掉土豆粉备用。

步骤 2

土豆片放入蒸锅蒸熟，压成土豆泥。

步骤 3

土豆泥加入玉米淀粉揉成团。我没有称量土豆泥和玉米淀粉的比例，能揉成团不稀就好！

步骤 4

揉好的面团醒一会，擀成片切成条。

步骤 5

切成条，油锅烧热，放入薯条炸一会，表面金黄就可以捞起了。

步骤 6

装盘，撒盐，配番茄酱。

步骤 7

味道棒棒哒！

菜谱创建时间：2017-03-30 20:24:08